Il Bacanàl del Gnoco a Verona
Il Bacanal del Gnoco: Carnevale a Verona
Verona, durante il mese di febbraio, si prepara come ogni anno alla tradizionale festa di carnevale, con l'elezione del Bacanal del Gnoco.
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Per chi organizza il carnevale la tradizione inizia mesi prima: la bellezza è nel creare, ideare e strutturare eventi a tema per allietare e far apprezzare le proprie maschere o invenzioni.
Tutti i comitati lavorano per l’organizzazione dei propri eventi e per eleggere le proprie maschere, prima su tutte l’elezione del Papà del Gnoco avvenuta il 16 Gennaio.
Il Bacanàl del Gnoco o meglio il Papà del Gnoco è la principale maschera del carnevale di Verona e viene rappresentato come un uomo anziano dalla lunga barba bianca che ha come scettro una grande forchetta dorata, in cui è infilzato uno gnocco di patata. Da tradizione, il Papà del Gnoco durante la sfilata si muove a cavallo di una mula dispensando caramelle e altri cibi con l’aiuto dei suoi servitori, chiamati “gobeti” o “macaroni”.
L’elezione del 492° Papà del Gnoco ha decretato vincitore Marco Montolli, che ha battuto Ermes Marchiotto alle urne, con un divario di più di 200 preferenze.
Cosa fare durante il carnevale
Il programma è stato presentato dall’assessore Francesca Toffali in sala Arazzi. Saranno previste sfilate per le vie più importanti della città e ci sarà musica dal vivo che accompagnerà i circa 70 carri. Per i turisti e i cittadini sarà spettacolare assistere alla gioia di questa tradizione che si sussegue da tantissimi anni.
Durante questa festa popolare è possibile anche assaporare del cibo tipico di Verona. Tutti i negozi e ristoranti si adornano di colori e addobbi a tema per rendere la città più vivace. Noi vi consigliamo di assaggiare gli gnocchi, le frittelle e lo stracotto di cavallo (Pastissada de Caval), piatti tipici veronesi che vi lasceranno a bocca aperta.
L’assessore al Carnevale e alle Tradizioni veronesi ha spiegato che il carnevale veronese raggiungerà il suo momento clou il 25 febbraio, il Venerdì Gnocolar, a cui seguiranno gli eventi nei rioni, il Sabato Filippinato e il Luni Pignatar. Il 27 febbraio in particolare ci sarà la cavalcata storica di Tomaso Da Vico. Le feste finiranno il 1 marzo, Martedì Grasso, in piazza Dante, con l’ultima notte di carnevale.
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